Antigamente, ser dealer num casino significava aprender a baralhar cartas de formas muito específicas, com todo o tipo de técnicas artísticas, únicas a cada estabelecimento. Havia cortes especiais, rebaralhos e uma série de métodos empregues para tornar as cartas o mais aleatórias possível na altura de serem distribuídas.
Michael Kaplan é um jornalista sediado em Nova Iorque. Michael tem escrito exaustivamente sobre o tópico de jogo para publicações como a Wired, Playboy, Cigar Aficionado, New York Post e New York Times. É o autor de quatro livros que incluem o Aces and Kings: Inside Stories e Million-Dollar Strategies from Poker’s Greatest Players.
Quando o tempo o permite, também costuma jogar um pouco.